Četvrtak, 17. rujna 2026. godine, s početkom u 18:00 sati u Konobi “Kume”održat će se gastro-manifestaciju “Tradicija na pijate”.
Ova je večer posvećena očuvanju i promociji bogate kulinarske baštine našega kraja a pripremili smo zanimljiv edukativni i gastronomski program:
Prezentacija i radionica izrade pašte – Admira Aibek, vlasnica obrta “Paštada”, pokazat će tradicionalne vještine izrade domaće tjestenine, koju ćete nakon radionice imati priliku i degustirati.
Predavanje o tradicijskoj kuhinji – prof. Damjan Miletić održat će stručno i zanimljivo predavanje o autentičnim jelima naših starih, s posebnim naglaskom na palentu, repu i nezaobilazni štrudel od jabuka.
Tradicionalna večera i degustacija – domaćini iz Konobe “Kume” za sve prisutne pripremaju autohtone specijalitete i degustaciju jela o kojima će se govoriti tijekom predavanja.
Predstavljanje nagrađivane belice – vinar Sanjin Srok predstavit će svoju vrhunsku belicu, koja je osvojila zlatnu medalju na 19. ocjenjivačkom susretu vinara Kastavštine.
Zbog ograničenog broja mjesta i organizacije same degustacije, molimo vas da svoj dolazak potvrdite na mail uo.viskovo@hok.hr najkasnije do utorka, 15. rujna 2026. godine.
Veselimo se vašem dolasku!
