SOMMELIERSKE EDUKACIJE

Objavljeno 25.03.2026.
u kategoriji Ostalo

Jučer je u Oštariji Fortica održana prva sommelierska edukacija u suradnji sa TZ Kvarnera i sommelierima Josipom Oriškovićem I Marinelom Mrkonja.

Tema 1. radionice:

-Osnove posluživanja

-Bonton posluživanja

-Uvod u organoleptiku i razumijevanje vina

-Uvod u opće razumijevanje svih drugih proizvoda koji se nude u ugostiteljskom objektu

-Nastavni materijal (vina za kušanje)

-Uvod u tehniku prodaje i poštovanje zadanih standarda poslovanja

-Organoleptika vina Kvarnera.

Povezane novosti

Javni poziv “Naukovanje za obrtnička zanimanja” za školsku godinu 2024./2025.

U sklopu provedbe ESF+ projekta Poticanje strukovnog obrazovanja – učenje temeljeno na radu (SF.2.4.05.03.0001), Ministarstvo gospodarstva je objavilo Javni poziv „Naukovanje za obrtnička zanimanja“ za školsku godinu 2024./2025. za provedbu Programa „Poticanje obrazovanja za vezane obrte temeljene na sustavu naukovanja“ za razdoblje 2025. do 2029. Ciljna skupina su licencirani gospodarski subjekti koji primaju učenike na naukovanje i sudjeluju […]

Anketa o poslovnom odlučivanju u uvjetima rizika

Poštovane obrtnice i obrtnici, Molimo Vas za sudjelovanje u kratkoj anonimnoj anketi o poslovnom odlučivanju u uvjetima rizika. Istraživanje provodi dr. sc. Denis Buterin s Ekonomskog fakulteta u Rijeci, a cilj istraživanja je bolje razumjeti kako poduzetnici u praksi donose poslovne odluke u situacijama neizvjesnosti i rizika. Rezultati će se koristiti isključivo u znanstvene svrhe. […]

Obrtničke minute 04.03.2026.

Današnje Obrtničke minute posvećene su promociji vještina koje život znače. Nastavljamo s našim projektom prezentacije obrtničkih zanimanja, a danas nas put vodi u jednu od naših najuspješnijih ustanova. S nama je profesorica Sibila Roth, ravnateljica Ugostiteljske škole Opatija. Otkrit će nam koje sve atraktivne programe škola nudi, ali i pohvaliti se sjajnim uspjesima svojih učenika na brojnim natjecanjima.